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Benventi nel Mio Blog.. questo sarà il mio piccolo spazio dove parlerò di diversi argomenti che possono variare in base alle giornate..sicuramente si parlerà di due mie grandi passione la pasticceria e la cosmesi quindi vi posterò foto dei miei dolci e dei miei acquisti e ovviamente vi dirò cosa ne penso !!!Qundi sarà anche un blog di recensioni e opinioni..Spero tanto che lo troverete interessante e nello stesso tempo utile. aggiungetemiiii :)

lunedì 29 settembre 2014

Involtini di pancarrè con ripieno di prosciutto e formaggio

INGREDIENTI
PROSCIUTTO COTTO
GALBANONE O SOTTILETTE
PANE PER TRAMEZZINI
3 UOVA
PANGRATTATO
OLIO PER FRIGGERE
sale
Preparazione:
Con l’aiuto di un mattarello, assottigliate le fette di pancarrè,Ricoprite con prosciutto cotto e formaggio,Arrotolate quindi le fette di pancarrè su se stesse formando dei rotolini eAvvolgete nella pellicola e fate riposare in frigo per mezz’ora.Passate ogni rotolino nell’uovo battuto in cui avrete aggiunto del sale e poi nel pangrattato.Friggete i rotolini in abbondante olio bollente facendoli dorare.