Ricettina last minute Pollo sfumato con contorno di funghi.

Ciao bella gente,vi capita di non aver

voglia di cucinare ????o semplicemente non avete tempo ma volete qualcosa di gustoso? Io ho appena fatto questa ricetta semplice,spero vi piaccia!!

Ingredienti:

Petto di pollo (tagliato a fette)                                                                                                                   

Farina q.b

50 g di burro

1 cipolla tagliata fine

1 bicchiere di vino bianco(o spumante dolce)

Funghi(in questo caso ho usato i porcini)

Sale ,pepe, rosmarino ,salvia

Brodo vegetale

Preparazione

0-InFarinare il petto di pollo

1-Mettere il burro in una ampia padella,aggiungere la cipolla tagliata fine e farla rosolare. Successivamente mettere i funghi e tutte le spezie e farle cuocere a fiamma bassa.

2- Sfumare il preparato del punto 1 con del vino bianco,aggiungere il petto di pollo e coprire il tutto con del brodo vegetale.

3-lasciare cuocere a fiamma bassa per circa un 15/20 minuti .

Buona appetito!!

e casualità della sorte ti sentirai ...